,Cherry - Trái Anh Đào Mỹ,Trái Óc Chó Mỹ,Cam Cara Ruột Đỏ Úc Không Hạt,Cherry Canada,Hạt Hạnh Nhân Mỹ,Táo Envy Newzealand,TRÁI CÂY TƯƠI,Chà Là Khô Mỹ,Kiwi Vàng New ZeaLand,Hạt Mắc Ca Úc Tách Vỏ (Macadamia),Nho đen không hạt Mỹ,Hạt Điều Rang Muối Bình Phước,Nho đỏ không hạt Úc,Nho xanh không hạt Úc,Kiwi Vàng Gorganic New ZeaLand,Dâu Tây Hàn Quốc,Cherry Vàng - Trái Anh Đào Màu Vàng ,Blueberry (Trái Việt Quất - Sim Úc),Dâu Tây Mỹ Size Lớn,Nho Tiêu Mỹ,Cherry Tasmania Úc,TRÁI CÂY KHÔ,Dâu Tây Mỹ Size Nhỏ,Lựu Peru,Kiwi Xanh New ZeaLand,Xoài Úc,Mận đường Úc,Bơ New Zealand Hạt Mắc Ca Úc Tách Vỏ (Macadamia) - TRÁI CÂY KHÔ
http://TraiCayNhap.com
Hotline143 Nguyễn Thái Bình Q1 Hotline1A Mỹ An, Phạm Thái Bường, Phú Mỹ Hưng Hotline190 Phan Đăng Lưu, Phú Nhuận HotlineHotline Hotline299 Tây Sơn, Đống Đa Hà Nội Hotline224 Tô Hiệu, Hải Phòng Hotline365 Lê Văn Thịnh, Cát Lái, Q2
Hotline0283.9154.383 Hotline028.3882.3883 Hotline0286.2755.282 090.4994.282 Hotline0243.564.2755 Hotline02253.855956 Hotline0904.894.383
  DANH MỤC SẢN PHẨM
  HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN
Tel       : 083.915.4383
            : 0243.564.2755
Hotline: 0904.99 4282
              0904.99 4383
   
   
HẠT MẮC CA ÚC TÁCH VỎ (MACADAMIA)  
Hết hàng
Đơn giá: 865.000vnđ/1kg
Mã sản phẩm: TBN_ MCU
Xuất xứ: Úc
Cho vào giỏ hàng: Đặt hàng
Chia sẻ: Facebook Twitter
THÊM THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM

Hạt Macadamia được coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại mắc nhất thế giới. Vì vậy chúng được gọi là hoàng hậu trong các loại hạt. Hạt có kích cỡ từ 2 - 3 centimeter, hình tròn, màu crème, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng. Để được như vậy hạt Macadamia cần phải có hàm lượng chất béo rất cao.   Hình Internet Vì thành phần dinh dưỡng cao bao  gồm chất béo 80% , chất đạm 9,2 % , đường 7,9 % , chất sơ 6,4%, Vitamin B, Calcium, sắt và phosphor, nên hạt macadamia được đánh giá rất cao và được xem là rất tốt cho sức khỏe .  
Hạt đậu được bảo bọc bởi lớp da dầy 3 mm có màu nâu nhạt, Vỏ hạt được coi là loại vỏ hạt cứng nhất thế giới và không thể dùng các thiết bị thông thường để mở được mà phải dùng các thiết bị tương tự như kìm vặn ống nước để mở.  Nguồn gốc cây Macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc. Tại đây thổ dân , cách đây hàng ngàn năm , đã dùng chúng là một nguồn thực phẩm quí với tên "kindal kindal" . Nhà khoa học và  thực vật học Đức, tên Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra Macadamia và đặt tên cho chúng theo tên của một người bạn đã qua đời là Dr. John  McAdam.


Vì thành phần dinh dưỡng cao bao  gồm chất béo 80% , chất đạm 9,2 % , đường 7,9 % , chất sơ 6,4%, Vitamin B, Calcium, sắt và phosphor, nên hạt macadamia được đánh giá rất cao và được xem là rất tốt cho sức khỏe . 

Hạt đậu được bảo bọc bởi lớp da dầy 3 mm có màu nâu nhạt, Vỏ hạt được coi là loại vỏ hạt cứng nhất thế giới và không thể dùng các thiết bị thông thường để mở được mà phải dùng các thiết bị tương tự như kìm vặn ống nước để mở. 
Nguồn gốc cây Macadamia xuất phát từ các rừng rậm cận nhiệt đới tại Châu Úc. Tại đây thổ dân , cách đây hàng ngàn năm , đã dùng chúng là một nguồn thực phẩm quí với tên “kindal kindal” . Nhà khoa học và  thực vật học Đức, tên Ferdinand von Mueller đã tình cờ khám phá ra Macadamia và đặt tên cho chúng theo tên của một người bạn đã qua đời là Dr. John  McAdam.

McAdam -> Macadamia (Hình Internet)

Chuyến  du lịch thế giới của cây Macadamia bắt đầu vào năm 1882, khi chúng được vận chuyển một cách bí mật đến Hawaii. William H. Purvis dự định trồng Macadamia làm bờ rào chắn gió cho các nông trường trồng mía. Tuy nhiên mùi vị ngạt ngào của trái Macadamia đã làm cho chính chúng tự nổi tiếng. Nông trại trồng cây macadamia đầu tiên đã được hình thành trên quần đảo Thái bình Dương. Tuy nhiên mãi đến năm  1960 cây Macadamia mới du nhập vào Âu Châu. Dù vậy , Macadamia hiện nay là một trong 3 loai hạt được đánh giá cao nhất tại châu lục này. 
Macadamia là giống cây duy nhất  xuất xứ từ Châu Úc được trồng tại các quốc gia khác có khi hậu ẩm, cận nhiệt đới. Bên cạnh vùng trồng chinh là Úc Châu với 600 nông trại (2 triệu cây) thì Hawaii được xếp hạng hai.  Phần còn lại khoảng 30% được trồng tại các nước như New Zealand , Nam Phi, Kenia, Malawi, Israel, Brazil, California va Paraguay 

      Hình Internet
Với cây Macadamia, người nông dân cần rất nhiều kiên nhẫn trong qua trình trồng trọt và chế biến. Cây macadamia cần đến 7 năm mới bắt đầu kết hoa ra quả và người ta chỉ thâu hoạch được khi những trái chin rụng xuống đất. 
Trong một mùa cây cho khoảng 50 kg trái trong suốt thời gian từ tháng 4 đến tháng 9 và người ta phải thu hoạch trong 7 giai đoạn. Khoảng 3-5 % tổng số hoa (100 – 500 hoa)  sẽ đậu trái. Khi trái chin, vỏ sẽ mở ra và trái rơi xuống đất. Sự đợi chờ kết thúc và người nông dân bắt đầu với khâu chế biến tiếp theo. …
     Hình Internet
Bước đầu tiên là qui trình xấy khô nguyên trái , qua hai giai đoạn. Đầu tiên là để nguyên vỏ ít nhất 2 tuần lễ trong bóng mát cho khô ráo sau đó cho vào lò xấy khoảng 2-3 ngày ở nhiệt độ từ 40-43 độ C. Qui trình để khô ráo đầu tiên lệ thuộc vào cách trồng. Với cách trồng truyền thống, người ta chứa trong Silo và thổi hơi nóng vào, với cách  trồng sạch (organic) người ta rải trái  lên nền đất dưới bóng cây đợi cho khô ráo. 
Sau qui trình phơi xấy, lớp vỏ dày 3 mm được rạch ra và được bóp bể một cách cẩn thận để khỏi phạm vào nhân. Sau đó người ta dùng máy để phân loại. Các nhân xấu sẽ được loại bằng phương pháp thủ công. Hạt nhân sẽ được xếp hạng theo độ lớn, nguyên vẹn, mẻ vỡ .. Phần lớn hạt nhân sẽ được rang và xuất khẩu đi khắp thế giới… 
Bên cạnh chuyện dùng hạt Macadamia trong các món ăn , thì hạt Macadamia còn là một sản phẩm làm đẹp da con người chúng ta. Dầu Macadamia rất được yêu thích trong lãnh vực chăm sóc da, Tuy nhiên chủ yếu vẫn là dùng để hoàn hảo các món ăn trong các nhà hàng sang trọng … 

    Hình Internet
Lời bàn thêm: Cây Macadamia đã trồng thử nghiệm thành công tại Việt Nam như ở Lâm Đồng, Đắc Lắc và một số tỉnh phía Bắc, tuy nhiên sản lượng còn thấp, hy vọng trong thời gian tới chúng ta sẽ có sản phẩm Macadamia made in Vietnam để thưởng thức. 
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
KIẾN THỨC - MÓN ĂN
CHIA SẺ & THẢO LUẬN
Ý KIẾN CỦA BẠN
Tiêu đề * Tên người gửi *
Nội dung
Vui lòng nhập lại đoạn mã sau: Nếu bạn không thể đọc được mã vui lòng ấn phím F5
Ý KIẾN KHÁC(0)
CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG
Chính sách bảo hành

Chính sách vận chuyển

Đổi trả hàng

Phương thức thanh toán

Chính sách bảo mật thông tin
CƠ SỞ HÀ NỘI
299 Tây Sơn - Đống Đa - Hà Nội. Tel:0243.564.2755
>---Bản đồ---<
CƠ SỞ TP.HCM(Quận 1)
143 Nguyễn Thái Bình, P.Nguyễn Thái Bình-Q1. Tel: 0283.915.4383
>---Bản đồ---<
TP.HCM(Phú Nhuận)
190 Phan Đăng Lưu, Phường 3, Q.PN
>---Bản đồ---<
CƠ SỞ HẢI PHÒNG
224 Tô Hiệu Tel: 0225.3855.956
>---Bản đồ---<
TP.HCM(Quận 7)
1-1A Mỹ An, Phạm Thái Bường, Phú Mỹ Hưng
Tel: 028 3882 3883
>---Bản đồ---<
CHI NHÁNH QUẬN 2
365 Lê Văn Thịnh, Cát Lái, Quận 2, TP.HCM
Tel:0904.894.383
Copyright© 2012, CÔNG TY TNHH CUNG ỨNG ONLINE
Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0311728634 do Sở KH & ĐT TPHCM cấp lần đầu ngày 14/04/2012
ĐC: Số 12, Đường 10, Khu Phố 5, Phường Bình Trưng Tây, Quận 2, TP.HCM
Điện Thoại: 028 3882 3883 Email: CungUngOnline@gmail.com
Người chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Hữu Châu
Xem tốt nhất trên Firefox 2.0 trở lên và Internet Explorer 7.0 trở lên với độ phân giải 1024 x 768 thitbonhapkhau.com    thitbonhapkhau.com    thitbonhapkhau.com