Lê chuông ( lê hồ lô) được nhập khẩu từ Úc. Trái lê có màu vàng hồng rất bóng và đẹp, vị ngọt mát.

Lê chứa vitamin A,B,C,D và E. Một trái lê có thể cung cấp 10% hàm lượng vitamin C, ngoài ra hàm lượng canxi cũng khá lớn.

Cũng như táo, lê giúp các tế bào và cơ quan hấp thụ duy trì trạng thái khoẻ mạnh nhờ chất ôxidier. Lê mặc dù rất ngọt , song độ nóng và độ ngọt gây béo rất thấp, rất thích hợp với những ai thích ăn ngọt nhưng sợ tăng cân.

Những người thiếu vitamin cũng nên ăn nhiều lê. Hay bạn là người thiếu máu da mặt xanh xao, ăn lê sẽ làm cho da sáng hồng dần lên. Còn với người bị sưng tuyến giáp, iốt trong lê rất hữu ích.

Thịt trái lê (gọt bỏ vỏ) vị ngọt hơi pha chút chua, tính lạnh, bình hòa không độc hại, rất giàu vitamin C và pectin là chất giúp làm tăng độ xốp và men vi sinh giúp hệ tiêu hóa ổn định, nhu động ruột thải bã dễ dàng.

Cạnh đó, lê còn được các lương y đông dược cổ truyền chế xuất làm vị thuốc trị các bệnh như sau:

- Chữa ho có đờm, an nhuận phổi, viêm cuống phổi, ngộ độc rượu dành cho người cao tuổi, người không quen uống rượu, người lao động quá sức, thức đêm, mất ngủ: Sử dụng 100-150gr thịt lê tươi, xắt hột lựu, 10gr gừng tươi già xắt lát mỏng. Nấu trong 300ml nước còn 100ml, thêm 10gr mật ong nghệ. Chia làm 2 phần, uống trong ngày, liên tục 5 ngày.

- Giảm hẳn cholesterol trong máu, ổn định huyết áp dành cho người béo phì, tuổi từ 30-45: Sử dụng 3 trái lê (200-350gr) gọt bỏ vỏ, xắt làm đôi xếp vào đĩa, ướp trên mặt từng miếng lê một muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê mật ong. Chưng cách thủy liên tục 30 phút. Chia ăn nhiều lần trong ngày, liên tục 7 ngày.

- Người thân nhiệt nóng, viêm xoang mũi, tổn thương viêm mạc mũi và niêm mạc các xoang, làm thông lỗ dẫn từ các xoang: Sử dụng thịt 2 quả lê, xắt sợi nhỏ 1cm, 10gr ké đầu ngựa, 2gr gừng già tươi xắt sợi nhỏ, 10gr thục địa, 8gr đảng sâm, 8gr hậu phác, 10gr bạch chỉ, 2gr bán hạ và 1gr tế tân. Nấu trong 800ml nước còn 200ml. Chia làm 4 phần, uống trong ngày. Liên tục 2 tuần.

- Dị ứng thời tiết do các loại bụi nấm, nóng lạnh bất thường, hắt hơi liên tục, nghẹt mũi, chảy nước mũi, có mùi hôi: Dùng 2 trái lê, rửa sạch, để vỏ, đốt cháy xám vàng, tán nhuyễn. Hòa tan trong 20ml nước trà. Uống 3 lần/ngày, liên tục 3-5 ngày.

Một quả lê trung bình có thể cung cấp 100 calo với nguồn vitamin C dồi dào. Tác dụng giảm cân và chữa táo bón của quả lê nằm ở lượng chất xơ của nó. Một quả lê trung bình có 5g chất xơ, bằng 1/4 lượng chất xơ cơ thể cần một ngày theo tiêu chuẩn dinh dưỡng. Lượng chất xơ này có khá nhiều ở vỏ. Do đó, nếu không ngại cứng, đừng bỏ vỏ lê.